３月の末日、夏日と成った日曜日
西に傾いた陽が、街を薄橙に染めています
生温かな外気
窓を開放したいところだか、黄砂の存在が気になってずーっと閉めきったままです
其れにしても、今日は暑い一日でした
堂々のTシャツ姿、それでも吹き出る汗は防げません
散歩の途中、自販機で麦茶を購入
人出多い公園、ベンチに座り込み喉を潤した次第です
今日の一品【豚バラの生姜炒めご飯】
お昼ご飯は、冷蔵庫の食材整理メニュー
《豚バラ肉/玉葱/細切り生姜/木耳/キヌサヤ》の中華炒め
合せ調味料《醤油/砂糖/酒/オイスターソース少々/胡麻油少々/胡椒/顆粒鶏ガラだし/片栗粉少々/水少々》を回しかけ、しっかりの鍋振り
皿に盛ったご飯に回し乗せです
細切り生姜をタップリ、其の風味が実に良しであります