今年初の酢飯Lifeは《にぎり四種盛り》 | piroyuki日記

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日々の記念写真と今日の一品料理です

連休明けの火曜日、蒼天な一日でした

気温は低めながら、昨日の冷たい北風は止み凌ぎ易い日中す

漸く、2024年本格始動の本日であります

昨日の午後、マッタリLifeだったので

JRA競馬の馬券を購入したのであります

10R〜12Rの計5R、合せて2100円投資

枠連馬券ですが、何と全RACE大当たり❗

儲け額は「鰻重上」が食べれる程度

大した儲けでは無いけれど、私にとっては初春の珍事だつたワケであります

 

 

今日の一品【にぎり寿司

今年初の酢飯Lifeは「にぎり寿司四種盛り」です

酢飯を作って、柵を切り付けネタ作り

因みにネタは《サーモン/帆立/鮪中トロ/カンパチ》の四種です

好きな《中トロ》は四貫、合計11貫の出来上がり

 

 

本当は《鰤》が好かったのだか、程良い大きさの柵が無かったので

《カンパチ》に致した次第であります