今週の酢飯Lifeは《カニカマちらし寿司》 | piroyuki日記

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日々の記念写真と今日の一品料理です

曇のち晴、天気予報通りの日曜日

其れにしても寒い一日でした

18時の気温は3℃、深夜には0℃に成るかも

カーテンの向う側の窓硝子に触れば、指先痺れる様な冷たさです

今日はJRAの「有馬記念」開催日

出かける前の朝の内に、Pcで馬券購入でした

枠連200円✕5点

結果は当たり、1960円の払い戻しです

知り合いの馬券も同時購入、此方も大当たり

今年最後の馬券、当たりで締めくくり

メデタシメデタシであります

 

 

今日の一品【カニカマちらし寿司】

《酢飯》に《カニカマ/甘煮椎茸/玉子焼き/甘酢漬け胡瓜》を混ぜ込み

型に詰め、皿に移し

同じ具材と《甘酢漬け蓮根》をトッピングです

酢飯に混ぜ込む「カニカマ」は太っちょの物

トッピングの「カニカマ」は細めの物を使用です

 

 

Christmas Eveの今宵

其れに見合ったmenueを作らなかったので

Christmas飾りを入れ込んで写真撮影

それらしく見せているワケであります