いちじくのアップサイドダウンケーキ

待ちに待った三連休。やることが色々あるんだけど…あっという間に終わってしまいそう。

ケーキなんか焼いてるからかな笑

秋らしく無花果のケーキ。

エシレバターをたっぷり使ってアップサイドダウンケーキに。

ちょっと一息。ん？ほっと一息？

ところどころキャラメリゼされたトロトロの無花果が美味しい。土台はアーモンドパウダーと黒糖のバターケーキ。ナッツも加えればよかったな。

さあ、10月も頑張りましょう。