おはようございます、
ワイン検定講師のくまべゆみです。
今日もワイン検定ブロンズクラスで学ぶ
ブドウ品種について
一緒に勉強していきましょう！
【問題】
イタリアのトスカーナ州が原産で
キアンティやブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの
名高いワインが生産されるブドウ品種は何ですか。
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【答え】
サンジョヴェーゼ
サンジョヴェーゼは
イタリアのトスカーナ州が原産で
そのほとんどがイタリアで栽培されています。
ワインの味わいはブラックチェリーや
ストーンフルーツの風味が特徴的で
しっかりとした酸味を持つことが多いです。
代表的な産地はトスカーナ州で
ここではキアンティ(キアンティ・クラシコ)、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの
名高いワインが生産されています。
イタリア以外ではフランスのコルシカ島や
イタリア系移民が多いアメリカ、
アルゼンチン、オーストラリア等でも栽培されています。
キアンティや
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造る黒ブドウ、
サンジョヴェーゼ、
しっかり覚えておきましょう！
それじゃあ、また明日
こえのブログでお逢いしましょう。