こんばんは!
ワイン検定講師のくまべです。
GW3日目ですねー。
私事ですが、そろそろ
アルコールが解禁になりまーすっ!!!
イエーーーイ♪
なので、今日はGWに楽しもうと思っている
南アフリカワインを紹介したいと思います。
なんて個人的な記事www
①ワーウィック /ファーストレディ・ドライ・ロゼ
以前飲んで、とても気に入った一本です。
写真ではかなり赤っぽく見えますが、
実際は透明感のあるピンク。
そしてぶどう品種はピノタージュ100%!
ドライな口当たりは
いろんな料理に合わせやすいロゼワインです。
(個人的には中華が一番合うと思う)
②デイビッド&ナディア/トポグラフィ シュナン・ブラン
こちらはお初のワインとなります。
シュナン・ブラン、
余韻の苦味が好きなんですよ。
お料理と合わせやすいとのことなので、
開けるのを楽しみにしている一本です。
③アタラクシア/シャルドネ
私の周囲でもかなり評価が高く、
一番リクエストが多いワインです。
以前は樽の効いた白ワインが好みだった私も
年を重ねるごとに、
樽の効かせ方がエレガントなワインが好みになってきています。
年取っただけってウワサも(笑)
私の中ではポールクルーヴァーと1、2を争う
白ワインです。
ときにはカリフォルニアのシャルドネのように
樽、効かせてますーーーっ
ってワインも飲みますが、
やはり飲み疲れてしまうもの。
その点、南アフリカのワインは
フランスのエレガントさと
ニューワールドの果実味を兼ね備えた、
私の好みドストライクなワインなのです。
これらのワイン、すべて通信販売なのですが、
次回は私が購入しているショップをご紹介しますね。
LINE BLOG くまべ ゆみ
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自分の選んだ道で一番になれ。
世界は自分のものになる。
(サム・ウォルトン)
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最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
今日もステキな一日を☆