こんにちは、
熊本のワイン検定講師 隈部 由美です。
最近は仕事やプライベートで忙しい日が多く、
ゆっくりワインを飲みたいと思うことが
少なかった気がします。
ワインって慌ただしい中で飲んでも
全っ然美味しく感じないんですよ。
でも、昨日は久しぶりに
ワインって美味しいっ！
と思うことがありました。
ワイン検定から
ソムリエ、ワインエキスパートを目指し、
勉強してきた2人のお疲れさま会、
題して
「未来のソムリエ、ワインエキスパートと共に
グラスを傾けよう会」（笑）
ワインがご縁で知り合った彼女たち。
ワイン検定合格後、ワインスクール橋本に通い、
一生懸命がんばっている姿を見てきました。
ワインといえばテイスティングばかりだった彼女たちに
ゆっくりと美味しいワインを飲ませてあげたい。
そんな想いのもとに集まった仲間とともに
この会を企画しました。
まずはシャンパーニュでかんぱーい！
こんな日くらい
「シャンパーニュ地方はフランス北部にあって…」
なーんてヤボなこと言わずに楽しみましょ♡
フランス、イタリア、日本、南アフリカなど
さまざまな国のワイン、
美味しいお料理と楽しい会話。
声のボリューム調節機能が
壊れかけているメンバーなものですから
時々、
「しーっ！」
と声をかけあいながらも
またボリュームが上がる私たち(笑)
その日、お店におられたお客さま、大変ご迷惑をおかけしました。
11月22日にソムリエ三次試験を迎えるＴちゃんのために
「八王寺のぽっちゃり王子」こと
トレ・ステッレ の田尻オーナーソムリエが
華麗なパニエ抜栓を披露してくれました。
これがまたかっこいいんだって！
惚れ直しちゃうわ～♡
本人が
「パニエ抜栓、得意なんですよー」
とおっしゃる通り、丁寧なのにめっちゃ早い！
そしてＴちゃんに
「ここは、こんなふうにして」
とひとつひとつ丁寧に教えていました。
仲間がいるって心強いですね。
勉強や練習につきあってくれたり、
息抜きにいろんな話をしたり、
笑ったり、泣いたり、食べたり、飲んだり(笑)
ワインで繋がった仲間、
ワインが繋いでくれたご縁、
これからも大切にしていきたいと思います。
J.S.A.ワインエキスパート
ワイン検定認定講師
隈部 由美(kumabe yumi)
LINE BLOG始めました → くまべ ゆみ
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やさしさを持った人は
それ以上の悲しみを持っている。
(明石家さんま)
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最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
今日もステキな一日を☆