おはようございます、
熊本のワイン検定講師 隈部 由美です。
8月はたくさんの果物が出回る季節ですね。
私の大好きなぶどう、桃、すいか、メロン、
とうもろこし、いちじく、ブルーベリー、
パッションフルーツ、マンゴーなど、
スーパーや道の駅に所狭しと並んでいます。
いろんな果物が美味しい季節、
恒例の《桃のスープ》を食べに行ってきました♡
そのお店は
昨年も女子4人で食べに行っています。
そのときの記事はこちら♪
↓
昨年のブログを読んだ友人が
「私も行きたかったーーーーーっ！」
と言っていたので、
一年越しの約束を果たしに行ってきました(笑)
まずはビールでカンパーイ♪
前菜とビールを楽しんでいると
やってきました、桃のスープ♡
じゃんっ！！
旬の桃、丸ごと一個♡
なんて贅沢なスープ！
フタをぱかっと開けて、
スプーンを入れて一口…
桃ーーーっ♡
桃の果肉をすくい、
スープといっしょに口に運ぶと
桃の甘〜い香りが口いっぱいに広がります。
桃の皮を破らないよう、
黙々と桃のスープを食べる3人。← カニ食べてるみたい(笑)
「ね、ここはやっぱワインだよね？」
ってことで、ワインリストから
フランスのシャルドネから造られた白ワインをセレクト。
実はアルザスのリースリングが飲みたかったんだけど、
ちょうど切らしてるとのこと、残念(泣)
「ほらほら、三次試験の練習になるけん、
ワインサーブしてよ〜」
ってお願いしたけど、
「ゆみさん、三次はデキャンタージュですよ〜」
と言われてしまって、
結局私がサーブすることに。
改めてワインでカンパーイ！
ジェノべーゼや鯛のカルタファタ、← 春chさんのブログ見て名前を知った(笑)
パルメザンチーズのリゾットなど、
どのお料理も絶品！
個人的にはジェノベーゼをおかわりしたかった〜(笑)
コースの締めは5種のデザート。
ソルベは赤ワインとアボガド、
チョコレートケーキ、チーズケーキ、カタラーナ。
いっしょに行ったAちゃんの体調が
あまりよくなかったのが残念だったけど、
とても美味しい料理とワインを満喫した夜でした♡
私がおじゃました前日に
熊本の人気グルメブロガー、春chさんも
お見えになっていたようです。
お店の場所や《桃のコース》が詳しく紹介されていますので、
ぜひこちらもお読みください。
Aちゃん、Tちゃん、
また来年も《桃のコース》いっしょに来ようね♪
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
理想を実現したければ
与えられるのを待たないで、
自分から動くこと。
(美輪 明宏)
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
今日もステキな一日を☆