こんにちは!
東京は明け方に、、激しい雷を伴う雷雨があり・・・(ん、?日本語へん)
目覚ましいらずに起きたわたくしです^^
ごぶさただった、ブログ更新にもかかわらず、毎日たくさんの方に
ご覧いただき、ありがとうございます!
さて、今日の部活男子弁当・・・
新玉ねぎたっぷり、豚の味噌甘味噌焼きのお弁当です。
フライパンひとつでできる、ボリュームおかず、男子もきっと好きな味^^
しょうが焼き用、豚ロース肉(200g位) は半分の長さに切ります。
玉ねぎ半分は、5ミリメートルくらいの薄切りに。
フライパンに、ごま油を熱し、玉ねぎ、豚肉をソテーします。
その間に、 味噌 大さじ1、 みりん 大さじ1 、きび砂糖 小さじ1位 をあわせ
じゃじゃじゃ~っといれて混ぜます。
仕上げに、醤油 小さじ2位をいれて全体を混ぜ合わせます。
きゅうり、わかめ、ちくわのお酢のもの
甘めのたまご焼き
グレープフルーツ (写真なし)
でした!
豚の味噌漬けやき が うちの息子達好きなんだけど、
最近、なかなかつくり置きや、仕込みができず・・・
(体力的、年齢的?!なこともあります・・・泣)
フライパンで、漬け置きなしに、作れるタイプにしました。
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追われることが多い生活。。
余裕を持ってすごしたいものです! 武井壮さんくらいに、鍛えて鍛えて
寝ないで過ごせるようになれれば?!いいのに? (無茶なことを・・・)
☆☆ さんのそのひとことで今日1日、がんばれそうですよ!
昨日、仕事場で言われた嬉しいことば。
仕事場では、目の前のことを精一杯しようと心がけています。
例え、自分の力が及ばなくても、できることを精一杯、
気持ちよく仕事ができるように、と。
だから、ビックリ!
わたしも Smile になれた1日でした。
さりげない一言が、人の気持ちに作用したり、
モチベーションにつながったりするもんですね~^^
さて、今日も1日がんばりましょう~
きょうもブログをご覧くださいまして、ありがとうございました