こんにちは ＲＥＩＫＯです
朝から、雪・・・の予報の東京でしたが、今雨が降っています。
きょうは家で作業します～＾＾
さて、今日の部活男子弁当 （てか、部活中止になりそだな～～）
鶏むね肉を棒状にして揚げて、お手軽チリソースをかけた
鶏むね肉のスティック揚げ チリソース 弁当です。
男子も好きな、甘辛くて、刺激的な味♪
鶏むね肉のスティック揚げ チリソース
鶏むね肉はスティック状に切ります。 塩・こしょう・砂糖少々をまぶしておきます。（前日までに）
片栗粉をまぶして、油で揚げ焼きにして、
お手軽チリソースをまぶします。
お手軽チリソース は、ケチャップ、タバスコ、砂糖、酢、にんにくすりおろしを
ちゃっちゃっとあえてつくります。
一緒にじゃがいもも揚げます。
プチトマトとたまごの ゆるオムレツ
たまご、マヨネーズ、プチトマトを半分にカットしたもの、塩・こしょうを和えて
ゆるくオムレツに。
ひじきとちくわ、揚げ、にんじんの煮物 （作り置き）
いよかん・ お味噌汁
からだによい～！！とされている ひじき ですが・・・
ヒ素が含まれているというデメリットもあります。
ですが、からだに有害なくらいに食べるのは、難しいようですよ！（ほっ）
気になる場合は、ゆでこぼしたり、洗ったりして調理するとよいとのことです。
なんでも、これがいい～♪ って
そればかり食べたがる傾向にあるけれども、、
なんでも加減が大切。
バランスよく、、と言われているのは、 そういうリスクヘッジでもあると思います。
きょうもご覧くださいまして、ありがとうございました