こんにちは ＲＥＩＫＯです
今日から始業式の学校が多いと思います。
さて、今日から毎日のお弁当生活、始まります！
今日の部活男子弁当、アスリートの定番食材？のささみを使った
ささみのクリームチーズ巻き揚げにしました。
ささみのクリームチーズ巻き揚げ
ささみは筋をとって、観音開きにして、塩・こしょうします。
クリームチーズは、１㎝のスティック状に切ります。
ささみでクリームチーズを巻き、衣をつけて揚げ焼きにして出来上がりです。
ブラックペッパーをお好みで。
淡白な味のささみ肉を、クリームチーズのこってり味をプラス、
そしてしっとり感もプラスされます。
お正月に残っていたクリームチーズを使ったのですが・・・
パプリカ、しめじ、牛肉の炒め
マカロニサラダ
なんとなく、ＤＥＬＩ風（？）なおかずより、甘辛味の味が男子は好き
みたいですが・・・
ごはんは、ベタ？に海苔とおかかを挟んでいます。
今日から、また５時起き生活です。
自分も健康な身体があって、まいにちお台所に立つことができます。
そして、作る相手があってのお弁当、
子どもも健康で元気だから、お弁当も持っていって食べることができる。
色々言いたいことはありますが・・・＾＾
怪我なく、健康に気をつけて！
が一番大切。
わたしも、健康第一に、今年もマメに、お台所に立ちたいと思います。
お弁当づくりのおかあさん、一緒にがんばりましょう
今日もご覧くださいまして、ありがとうございます。
素敵な１日になりますように・・・