お手軽ハレの日料理開拓

６日９日は旦那の誕生日でした。
ロックの日でポルノの日でドナルドの誕生日です(笑)



なのでお寿司ケーキ作りました。
初めてで、ネットで画像検索して綺麗なのがあったのでそれを見よう見まねで。
適当にしかも時間なかったので急いで作ったけど、なんとかできました。
ピンクの酢飯と卵普通の酢飯がサンドでします。
ほぼ１号づつだけどもう少し多くてよかったかな( ..)φメモメモ
刺身でバラの花びらにも次回やってみようかな。




アボカト入れてるケーキが多いけど、オクラのほうがいいなぁ～って思って
どっちも入れてみたけど正解でした。かわいい！
もっとバラバラのほうがいいけど、急いでたしね。
次回はもっと丁寧にやろうかな、クリスマスとかお正月とかもいいな。
シソも一番したに引いたらいいかなぁ。
白身が欲しかったけど高いので断念(笑)。




こっちはムール貝とあさりのトマト煮。
こっちも超簡単！ムール貝の冷凍が売っててそれを使ってあとは煮るだけ。
ムール貝もトマト味がついてるし。

あとはあさりとか今回はうちで取れたジャガイモとかニンニク。
玉ねぎミニトマトも最後入れました。
キノコ入れるの忘れてましたが。
けっこうボリュームがあって美味しかったです。
残ったので次の日パスタにしたらめっちゃうまかった～。




じゃん！息子のリクエストのプリン。
今回は豆乳があったので豆乳プリン！
緑が欲しくて青汁の粉末を入れたけどあんまり色もつかず。
はちみつも入れたのでめっちゃヘルシープリン。




ちょっと甘さ足りなかったかなぁ？後かから息子が残したの食べたら。
子供には甘さが足りない感じでした。
豆乳より、牛乳のが私は美味しく感じるかも。
このガンダムシリーズもっと欲しいなぁ～。
オークションなんかでも売ってるけど・・・。
今年もスーパーで売ってないかなぁ。




じゃん！ほおずき。
うまい！




けっこう生ってます。





暑くなってきたけど、風が吹いて日陰は気持ちいので。
ついついブランコに座って、ぼーっ。
魔のブランコです。作業が進みません。




ワンコも気持ちいところはわかっている。

落花生

毎年恒例となった落花生の種まき。
ここまで育ったので、大きいものから畑に。
マメ科はコンパニオンプランツに最適。



千葉県産の落花生を数年前から自家採種して植えてますが。
今年は間違って、保存してるのが少ないので追加でまた千葉県産買ったら。
出てきました種。
うまく保存して来年使おうかな。
それと畑から殻のまま、根と芽をだして発芽しようとしてる落花生発見！





そして…ジャガイモを収穫してたら。
なんとすっかり発芽して大きく育ってた落花生発見！


そして、今日はピーマンの苗の間に混作。
ナスなどにも混作する予定です。
トマトととは相性がいいのですが、トマトが伸びると
日当たりが少し悪いので大きくなりにくいのですが。
うちは毎年恒例の青枯れ病にトマトがなるのでその後大きく育つ。。。
いいのか悪いのか・・・。




毎年夏野菜を植えるときは場所がないのもありますがよく混作します。
コンパニオンプランツとしてニラやネギもお互いに根を絡ませて一緒に植えています。

ということで、しばらく書いてないブログですが。
なるべく家庭菜園中心にまた再開したいと思います。


毎日書きとめたいことがあるのですが、アプリ削除してしまったのでなかなか更新できませんでした。
ＰＣからだと写真のＵＰが面倒で、大きいサイズとＵＰできないし。

アメブロ好きじゃないので辞めたいけど、引っ越しする時間もないので
とりあえずまだしばらくやろうと思います。

よろしく！

お久し振り

ディズニーランドとディズニーシーに行った記事書いたのに、途中で放置してます。



今年は息子が幼稚園なので時間があると思いきや。

ない(。>д<)

でも息子の成長が楽しいです。
はじめは幼稚園大好き！だったけど。
最近はたまーに、行きたくないモードもあるみたいですが。
楽しんでるようです。




さておき畑も放置、なんとか夏野菜は植えたが。

今はイチゴがわんさか、毎日食べてます。
ニンニクも今年はよくないかなぁ。
色々記録しておきたいのですが、最近は花にはまってまして。
安く買ってきて来て庭に植えてます。

写真がUPできないので。
とりあえず近況まで。

とりあえず、遊んで仕事でして美味しもん食べて寝てます(笑)。

里帰り

お久しぶりです！
っても見てる人はあんまいないよね(笑)
ＳＮＳにはマメに更新してるのですが。。。

3月11日から4月3日まで北海道に里帰りしてました。

息子と二人フェリーと車の旅！
なかなかできる旅じゃないのですごく楽しかったし、とくにトラブルもなくいい里帰り。
（あ、いつか息子とバイクだなぁ～ふふっ）

フェリーで下船が苫小牧、もう夜の9時10時。
バイク友達のおうちに遅いのにお世話になりましたが。
素敵な家で、すごくよくしてくれて遅くまで楽しい話で盛り上がりました。
友達っていってももう引退してる親と同じぐらいの人ですが。
いつも説明に困るが、かなり歳の離れた友達がけっこういる(笑)。

まだ雪は残っていたけど、道にはないので無事実家へ。
そして父の病院から実家が70キロ、病院通いもあったのでなかなか遠くには行けなかったけど。
親孝行しながらも、たくさん楽しんできました。

枝幸のひーばーちゃんにも会えたし。
友達とも色々話せたし。
まだまだ会いたい友達はいたけど。
スキーもできたしね。
ＳＮＳにも書ききれないほど毎日楽しい事盛りだくさんでした。
ということで色々と省略しますが。。。

父の病状の事で里帰りでしたが、もうひとつ。
実は母が66歳にして去年車の免許を取得！
なので、車をプレゼントしにきたんです。
あと、隣で運転指導(笑)。

なので、帰りは息子と飛行機で帰ってきました。
ＬＣＣでしたが突然の予約でも安いし、乗りごこち、サービスも悪くなかったです。
あ、ただ予約がかなり、かなり面倒だったジェットスター・・・。
ほんと呆れるぐらい悪いわ。ﾎﾞｿ。

最後に、家族、兄弟、親戚、友達、今まで積み上げてきた関係も
人それぞれで価値観は違うし、突然変わるけど。
今回は色々考えることも多かったけど今まで歩んできた方向、時間は
間違ってないなって。
満足できる自分がいました。
帰ってきて、息子が入園で節目を迎えたこともあるしね。

まとまりませんが、今月からちょっと気合い入れるかな(笑)。

あ～長旅最高！

開花

早いものでもう二月ですね。

暖冬で1月中につぼみが膨らみ咲きそうだった庭の梅。
少し寒気が戻ってきたので1月には咲きませんでしたが。
丁度1日に開花しました。
去年の記憶がないのですが、やはり早いのかな？
快晴の寒空をバッグに白い小さな花が綺麗です。



いつももっとアンダー気味に撮れるのですが。
指をレンズで隠したりするアナログな調整でスマホでもなんとか綺麗に撮れました。
方法を説明すると長くなるので省略しますが。


そしてなんと室内で育ててた胡蝶蘭も咲いてくれました。


昨日2輪目も咲いてくれました。
とくに、特別なお世話はしていません。
忘れたころに水やりしてもなんとか、枯れずに生きてました(笑)。
水のやりすぎのほうが苦手なのかもしれませんね。
ジョーロではなく直接水道でじゃぁ～っと
葉が大きいのでついでに洗いながらやってました。
まだ蕾があるし、もう一枝あるので全部咲くのが楽しみです。


この前岐南の農協へ行って、隣の園芸店をのぞいたらなんと！
ほとんどが半額！色々買ってきて寄せ植えしました。
またそれは後日UPしようかな。

今までは寒くなって玄関にはほとんど花もなく、枯れた鉢が・・・。
やっと少し華やかになりました。


今日は午前中幼稚園の入学用の用品を受け取りに行きました。
その後園庭でお友達と遊んで帰った来ましたが。
ボールに乗っかって、転んで後頭部を強打した息子さんでした。
かなり痛そうでしたが、しばらくしたらケロっとしていたのでよかった。
はぁ～これからたくさん怪我しそうだなぁ。
やれやれ。