今日は習い事の前にポークソテー。
長男が好きだったマメヒコのポークステーキ。
でも夕方行ったら売り切れてたり午前中行ったらお昼からのオーダーのみだったり、連れてったわりには食べさせてあげられず残念で
しかもメニューから無くなってしまったので長男もガッカリしてました
これの特徴は何よりも
滑らかなマッシュポテト
なんです。
マッシュポテト…手間が。
でも今日家で仕事しながらジャガイモを蒸して(ゆっくり蒸す事で甘みを引き出したくて)、マッシュして、濾す。濾すのが本当に手間だし時間がかかる…
だけど長男に食べて欲しくて頑張った！
滑らかになったジャガイモに、バターと生クリームと牛乳で鍋にかけて伸ばして行くって言う王道の作り方。
ソースは全然違うんだけど、カフェのは豚丼のタレに似てたかなぁ…
とにかくめっちゃ濃かったイメージ。
再現が難しくてオイスターソースとかを一煮立ちで作ってみました
まぁソースはカフェのは長男のツボではなかったし(薄味好き)いいだろ。
帰宅後はチーズトーストの予定。
今はひたすら揺れながらダーリンのディナーの用意(ダーリンは品数増えるので)したり洗濯物たたんだり。
ベビ次男はエルゴの中で夕方寝中です。
そういえばいつからか黄昏泣きしなくなったなぁ
いつまで泣いてたか…思い出せない
いつまで泣いてたか…思い出せないで、習い事前のご飯中↑
『今日送ってほしいんだよね』
って言ってきた長男。
どした？いつも1人で行ってるのに？
『うーーーん。寂しいかな』
とな。
ぶっちゃけ、家事も終わってないし仕事も残ってるし、普段は1人で行ってくれるのを送るって面倒くさい。うん、ぶっちゃけね。
でもこの手のメッセージは全力で受け取りたいし、これからも出してほしい！
お？何かあったのか？
んーーー。まぁいいよ！送る！一緒いこ！
って行って送る用意してたら
『やっぱいいよ！行ってくるー！』
って笑顔で
どうやら、了解してもらえただけで満足したらしい。
何か…それ
わかるw
彼氏にワガママ言ってみて、笑顔でOKされたら安心したりどうでも良くなったり。
ワガママ言っちゃってごめん！って思ったり。
そんな心境なのだろう。
受け止められたのなら、OK！って言って良かったなぁーーと。
７歳ってまだまだ甘えたいんだね。
というか、誰だって何歳だって甘えたいよな。
と再確認。