イカのエスカルゴ風フライパンにオリーブオイルと ニンニクを入れて加熱 ニンニクの香りが出たら 一口サイズに切ったイカと塩胡椒を入れて サッ炒める パン粉を入れてササッと炒める エスカルゴ用の器がないので アルミケースに盛り付けました