2018年が、いよいよ、始まりましたね。
昨年、関わって下さった方々、
また、こちらのブログをチラッと覗いて下さった皆様、大変ありがとうございました😊
改めて、
あけましておめでとうございます🎍
大掃除も年賀状も、中途半端に
年を越した、わたくしです💧
自分の身体は、断食でリセット！←ある意味めでたい？？（笑）
白湯飲んでました………
しかし、年始で取り返すかのように
食べたから、意味なしーーー❗️❗️（笑）
おせち料理も、
頑張って作る予定が、、
半分ぐらいしか出来ずに、詰める羽目に❗️
とほほーーー。
ここ数年、定番のおせちを作っていたので
今年は、アレンジおせちを作るぞ！と
張り切って【発酵おせち】のラインナップを
考えていたのに……💧
若干、不完全年始（笑）ならぬ
不完全燃焼……
作ったのは
甘酒チャーシュー
天然ぶりの柚庵焼き、自家製柚子ピール添え
無添加蒲鉾←生協さんの
無農薬お野菜のお煮しめ
（大根、人参、里芋、牛蒡、有機こんにゃく、有機蓮根）
丹羽の黒豆煮［甘酒とみりん、粗糖で］
天然ぶりと無農薬セロリの塩麹炒め
紅白なます（柚子塩麹）
甘酒キムチ
で、力尽きる…………
何とか
お雑煮を作り、お屠蘇をみんなで
無病息災を願い、いただきました。
家族みんなが健康で❗️
それが一番嬉しいですね。
手帳を新調し、1月の年始のお仕事も
入ってきてますーーー！
お正月モードでいたら、あかん！！！
旦那さんの実家で、元旦から、
のんびりさせてもらい、家族揃って引いた
初詣のおみくじは、、私
大吉でしたーーー💕💕
嬉しい😆
ちなみに
旦那さん→吉
長女→大吉
長男→中吉
次女→小吉
でした✨(^^)
今年も、
こんなドタバタのスタートでは、ございますが、
皆様と、楽しく食の大切さを
分かち合いながら、美味しく食べる機会を
私なりに、増やしていけたら幸いです💕
年始は、kurasottさんにて
1月7日の
『お餅つき大会と七草粥の振る舞い』から
仕事始めです✨
こちら、まだ若干名、
ご参加可能です✨
是非、お餅と七草粥で
無病息災を願いながら、皆様と楽しくわいわい
お喋りしたいなと思っております(^^)
新年の夢や、やりたいことなども
お伺いしたいな💕
では、今年も皆様にとって
素晴らしい年になりますように✨✨✨
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forest tableのライン@も
よろしくお願い致します💕
