久元神戸市長は、なぜ・・・神戸市内の事業社を優先選定しないのか?
東京での成功事例を、易々と受け入れ、「やってる感」を醸し出しているだけ💦
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神戸市は、市内のパン店が焼き上げた商品を冷凍して企業に配達し、販売するサービスの実証実験を始めた。
オフィスの従業員は、好きなパンをいつでも温めて食べることができる。
地元にある店の販路開拓を後押ししようと、冷凍パンの配達を手掛けるパンフォーユー(群馬県)によるサービスを活用した。
市は「パンのまち」の新しい事業として広めたい考え。
スタートアップ(新興企業)と協力し、ITを活用して地域課題を解決する市の取り組み「アーバンイノベーション神戸」の一環。
パン店は焼きたての商品を、おいしさを保つための専用袋で冷凍させる。オフィスへの配達や商品補充、在庫管理などはパンフォーユーが担う。
オフィスで働く従業員らは、店まで足を運ばずに気軽にパンを購入でき、トースターで温めるなどして食べる。代金はスマートフォン決済や現金で支払う。値段は1個216円(実証実験では108円)だが、より安く買えるよう福利厚生として一部負担する企業もある。
パン店は安定した収益を確保できる上、冷凍パンにすることで賞味期限を延ばし、廃棄を減らせるメリットもある。市によると、パンフォーユーは全国150を超える企業にサービスを提供。東京中心から全国に広がりつつあるという。
神戸市の実証実験には、イスズベーカリー(本店・同市中央区)とブーランジュリーグルマン(同・同市東灘区)の2店が参加。
フェリシモ(中央区)と、兵庫県が設置するコワーキングスペース「起業プラザひょうご」(同)が、商品提供場所として協力している。3月下旬まで約2カ月間続ける。
市は実証支援金としてパンフォーユーに50万円を交付。
市は「効果を検証し、『パンのまち神戸』を広めるため本格稼働を目指す」とする。
神戸市は、市内のパン店が焼き上げた商品を冷凍して企業に配達し、販売するサービスの実証実験を始めた。オフィスの従業員は、好きなパンをいつでも温めて食べることができる。地元にある店の販路開拓を後押ししようと、冷凍パンの配達を手掛けるパンフォーユー(群馬県)によるサービスを活用した。市は「パンのまち」の新しい事業として広めたい考え。(初鹿野俊)
スタートアップ(新興企業)と協力し、ITを活用して地域課題を解決する市の取り組み「アーバンイノベーション神戸」の一環。
パン店は焼きたての商品を、おいしさを保つための専用袋で冷凍させる。オフィスへの配達や商品補充、在庫管理などはパンフォーユーが担う。
オフィスで働く従業員らは、店まで足を運ばずに気軽にパンを購入でき、トースターで温めるなどして食べる。代金はスマートフォン決済や現金で支払う。値段は1個216円(実証実験では108円)だが、より安く買えるよう福利厚生として一部負担する企業もある。
パン店は安定した収益を確保できる上、冷凍パンにすることで賞味期限を延ばし、廃棄を減らせるメリットもある。市によると、パンフォーユーは全国150を超える企業にサービスを提供。東京中心から全国に広がりつつあるという。
神戸市の実証実験には、イスズベーカリー(本店・同市中央区)とブーランジュリーグルマン(同・同市東灘区)の2店が参加。フェリシモ(中央区)と、兵庫県が設置するコワーキングスペース「起業プラザひょうご」(同)が、商品提供場所として協力している。3月下旬まで約2カ月間続ける。
市は実証支援金としてパンフォーユーに50万円を交付。市は「効果を検証し、『パンのまち神戸』を広めるため本格稼働を目指す」とする。