瓦そばを食べてビールを飲む会
自撮り名人ちあきちゃんが撮ってくれたよ。本当に上手。ちゃんとみんなが入る。今宵は我が家で瓦そばでビールを飲む会。だーりんが茶そばと美味しいビールを発注しておいてくれました。ありがとう。山口県は下関のご当地グルメ。瓦そば。義父母はそこの出身。なので、夫と付き合ってから初めて知りました。茶そばの上に甘辛く味付けして焼いた牛肉、錦糸卵、ネギ、海苔レモンにもみじおろしをのせ瓦の上で焼く。家ではホットプレートやスキレットで蕎麦がパリパリになるまで焼くと、その焦げか美味しい。麺つゆで食べます。レモンともみじおろしでさっぱり。お茶の香りと細い麺でボリューミーだけどするする食べれる。 ますみちゃんが持ってきてくれた牛すじ土手煮。(だーりん大喜び)しげさんがなんかかっこよく撮ってくれた。ありがとうございます。↓がわたしの撮った写真wwビールを飲んでお腹いっぱい食べて楽しい時間を過ごしました。来てくれてありがとう。母の病気もあってしばらくはこんな時間を持てないかもしれません。こういう会もこれで少しおやすみかな。また遊んで下さいね。本日の八景島駅での夕焼けですって。綺麗だ。
