フランボワーズ*講師研究科~編みパン&かぼちゃだんご | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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フランボワーズのお二人も・・
講師研究科3回目♪

先行の講師クラスもあったりで、
順番はバラバラにさせていただいております。

次は何かな~って楽しみにお越し下さいね^^ 笑
(事前に聞いていただければ、予定のメニューはお伝えできます♪)

今回は、頭の体操~
編みパンです。

全部で6種類!
2本編み、4本編み、5本編み、6本編み

難しいですよね。

ベンチタイムの間を使って・・
紐で編み方の練習をしてから~
本番の生地で実際に編んでいきます。

パン生地は、編み始めるとくっついてしまうので、
解いて編み直しができませんからね・・
何度もやっていると、傷みが出て固くなり美味しくないし!

一発で綺麗に編めるように~
ひもを使ってひたすら練習!



間違えずに綺麗に編めました!

忘れないうちに、おうちでもやってみてね~!