今月から・・れもんクラスのみなさま～４名様揃って・・ファミリーコース３に進級です♪
また１年間。最後のコースレッスンを楽しみましょうね＾＾
最初は、チョコマロン
ショコラシートを折り込んで・・
層になるように伸ばしていきますよ
栗の甘露煮をスライスしたものを散らして～
くるくる巻いたら
一個ずつにカットして・・いきます。
大きな成型ですので、二人組で頑張っていただきましたが・・
やっぱり長く伸ばすのは、ちょっと大変ですね
ファミリーコースは、
デニッシュもクロワッサンも
一人ずつの小さな成型で作るので、
伸ばすのが意外と楽なんですよね！
割合は同じなんですけどね～！
それでも
頑張ったので、みなさんとっても綺麗にできました
先月出来なかったコーヒーまんじゅうを追加でさせていただきました。
おうちで食べます～って
お持ち帰りだったけど、
美味しく召し上がっていただけたかしら？
ぜひ来月感想も教えてくださいね♪