ですが～
私は昨日もレッスンだったので・・
すでに平日気分でした。笑
５日連続レッスン！ 教室を始めた１０年前には
考えられないほどの過密スケジュール
週に２回のレッスンでも、体力を相当奪われて
疲れきってました・・
若かったはずなのに おかしいな。。
毎日メニューが違うので・・
ちょっぴり頭の体操が必要ですが～
生徒さんに助けられながら、一緒に頑張る！ 一緒に成長していくお教室・・なので
なんとか美味しく楽しくがんばれてます
みなさん～のおかげです。
ほんとにほんとに感謝です
今日は講師さん。
おひとり風邪ひいちゃった～とお休みで・・
残念でした。
月末にもう一回同じメニューがあるので、
スケジュール合わせてぜひぜひご参加いただけるとうれしいです
でも～その前にしっかりと治してくださいね
お待ちしてます～。
カンパーニュは、楕円形で作ったので～
みなさん葉っぱのクープに初挑戦！
丸いカンパも定番ですが・・
こんなおしゃれなクープも素敵でしょ
私のデモは・・布取りの両刃クープでテキストのお見本を
実際に作ってみました。
おうちでぜひ挑戦してみてくださいね
お菓子は秋らしく～
栗まんじゅう
くりの甘露煮がまるごと一個入ってて
贅沢～
美味しい～
と、ご感想をいただきました。
明日になるともっとしっとりすると思います
焼きたては、ちょっぴりクッキーみたいだもんね・・笑
ぜひ味の違いも楽しんでみてください。