フランスパン~電気オーブンとガスオーブンで焼き比べ! | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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電気オーブンとガスオーブン、
両方で綺麗に焼けるようになりたい・・



ただいま練習中~のらぶぱんです♪

ガスオーブンは、なんとなく安定してきたのですが
(JHBSのオリジナル製法で焼けば大丈夫)

うちのビストロちゃんで~
なかなかタイミングがつかめず・・
いろいろな条件を試し中です。

それでも、パチパチバリバリ・・焼きたてはものすごい音がしています

美味しいです!


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