夏休み~~~! アリスの特別講習でした | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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8月になりました。
プティボヌールの通常コースレッスンは、
8月はお休み

ご希望のクラスだけ~開催されます。
今年は・・
クレールクラスとジョセフィーヌクラスのみ!

それ以外に、1dayレッスンが少しと、講師さんの補講が二日間。

今年は、夫も子供たちも~夏休みがないので、
カレンダー通りの出勤。
どこへ行こうという予定もなくて・・
(9月に少しだけお休みもらうことになってます)


私は、レッスン試作と事務仕事で終わりそうです

そんな中~
アリスに行ってきました。
こちらもリクエストのメニューを・・4つ。

同期のもうひとつのクラスの先生たちが~
やりたいと・・計画したとお聞きして、

同じのやりたい~~と予約させていただきました

行ってみたら・・
暑いのに~チョコ! 暑いのに~デニッシュ!

もう笑うしかない・・

みんなでがんばろう~~!とちょっぴり気合いを入れ直して・・
頑張りました。



とっても贅沢な材料をふんだんに使って・・
あま~いメニューだったので、
もう少し涼しくなったら復習しようかな!笑





いろんな模様をお絵描き!
チョコとフランボワーズ、さらにプラリネ・・

とてもたくさんの材料を使っているので~
準備(発注も・・)がややこしくて大変そう
先生ありがとうございました。