先生のところへ・・特別講習のパンを習いに行ってきました

もう随分昔のレシピから~
苺のフォルテ

デニッシュ生地に美味しい苺ジャムを絞って~
さらにフレッシュなイチゴを乗せて・・
インスタ映えするパンでしょ~笑
もう一つは、ハニーレザン

名前の通りの・・はちみつとレーズン!
サルタナレーズンとカレンズの2種類のレーズンがたっぷり!
ちっちゃいプツプツ見えるかな?
栄養価がたっぷりのアマニのたねも入ってます。
お菓子は、ムーンホワイト

これも三日月型ですね。
昔のメニューも美味しいんです
全部習えなくて~
抜けちゃってるメニューが多いので・・
みんなの予定を合わせられるときに~
追加でレッスンをリクエスト
本校など大きなお教室は、最新の情報や技術が
すぐに手に入りますが~
個人の先生には、こんな素敵でラッキーな面もたくさんあります
少人数なので、質問もしやすいですし~
レッスン以外でも、気になることはいつでも聞いて・・
解決することもできます。(手のかかる生徒とも言えますが。。)
私も、そんな先生に憧れて~ そんな先生になりたくて~
お教室を始めたんだな。と・・
もうすぐ10周年。。と年賀状を書きながら
思い出したりしてました