なんだそうです・・
それにちなんで～
私の所属している日本サロネーゼ協会では、チャリティーイベントを
各支部で企画されていたので・・
私も土曜日に自由が丘の本部校にお邪魔して～
レッスンを受けてきました。
講師の先生方は、レッスン料は取られず、ボランティアとしての参加とのこと。
参加費は、材料を除いた残りは「ハタチ基金」に寄付されるとのこと・・
私も少しですが～参加貢献できたのかな
頑張ってる人。応援したいです
お友達と一緒に・・
午前中は～練り切りレッスン
間のお昼休憩が１時間ちょっとあるから・・と
お隣にあるスンドゥブやさんに予約してランチと思ってたら～
午前のレッスンが延びちゃって～
熱々のスンドゥブを１５分で食べるという・・快挙
ちょっと遅刻してしまいましたが（ごめんなさい）
なんとか食べ終わり～
午後は、フラワーゼリー
すごいでしょ～！
私がやってるフラワー錦玉は、ゼリーの中にあんで作ったお花を沈めるのですが・・
これは、ヨーグルト風味のゼリーの中に、ミルクゼリーのお花を花びら一枚ずつ注入していく・・
というものです。
お味は自由に変えられるようですが、
今回はレシピは付かないので、謎のまま～笑
（まっゼリーだけなら作れそうですけどね・・）
おうちでカットしてみると、断面はこんな風になってますよ
初挑戦でしたが、とっても楽しかったです。
企画してくださった支部の先生方 お疲れ様でした