今月は、めん棒を使わない～山食です！
配合は、初級で習う山型食パンとおんなじなのですが～
成型で・・食感も、味わいも変わってきますよね。
生地量も少ないのに・・
この焼き上がりはお見事です！
夏のセミナーにも出席されていたお二人ですので、
この成型も予習済み
すんなりと作られていて～
これ簡単でいいですね！すぐ作ろうと
頼もしいお言葉が飛び出しました
素敵な講師さんたちです
お菓子は、かぼちゃのベークドチーズケーキ
しっとりと美味しく焼きあがりました。
おうちの事情で・・
教師研究科に進むのは、少しお休みが入りますが～
落ち着いたらぜひ再開したいとのことで、
このまま会員は続けていくことを選択されました。
卒業生クラスで・・少しのんびりされて、
またお時間が出来そうな時期に
ぜひ復活しましょうね
いつでもお声かけくださいね！
教師のパンも、美味しいですよ～～～
来月の講師ラストレッスン がんばりましょう～♪