クロワッサン*教師研究科~カントリーブレッド&スナックバー | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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1月に講師研究科を終えられたおふたり。

今日から教師研究科のスタートです!
新しい一歩を・・踏み出して~
テキストの色合いもちょっぴり変わって・・
気分一新がんばっていきましょうね。


一回目のフランスパンは・・本校での受講でしたので~
プティでは、2回目のレッスンメニューよりスタートです。

カントリーブレッド&スナックバー
お菓子は、いちごみるく餅にしました。



やわらかいお餅に・・ちょっぴり大変そうでしたが~
(それも、捏ねられないので4人分大量にできちゃったので・・)
頑張って美味しく仕上げていただけました。
我が家のおやつの分まで~ありがとうございました


写真には撮り忘れちゃいましたが・・(この時は、まだオーブンに入ってましたね)
このパンのほかに・・食パンケースで焼いたカントリーブレッドもありました。
大きなパンが3つも~~
ビールで捏ねたパンは軽い食感で美味しかったですね


これから・・私もたっぷり練習を積んで、美味しいパンを
お教えできるように 頑張っていきますので、
トップのお二人の先生方~
これからもどうぞよろしくお願い致します