夏休みが終わり・・
９月の最初は～私のお勉強でした！
だいぶ更新が遅れてしまっておりますが
少しずつアップしていきますので（もしかしたら一気かも？笑）
お時間のあるときに、ゆっくりとさかのぼって～見てくださいね
さて、今月の師範研究科は～
ファミリーコース２の見直し
イングリッシュマフィンとかりんとう
新メニューは
チアーズ
お楽しみのお菓子は
トマトのジュレ
健康になれそうな・・「チアシード」をたっぷりと使ったパンとお菓子を習ってきました。
イングリッシュマフィンは、
まわりに付けるコーングリッツを・・コーンミールに変えたものも作って・・
どちらが美味しいか実験もしました。
コーングリッツの硬いつぶつぶ感が苦手な方は、
コーンミールでもふんわりと食べられていいのかも
でも私は、イングリッシュマフィンらしい～
コーングリッツが好き
トマトのジュレには、水に浸しておいたチアシードを乗せて、
さっぱりと美味しくいただけます。
試食の時は、みんなでスマホ片手に～
チアシードの効能についてお勉強タイム
水に浸してふやかさないで食べるとどうなる？？
どんな栄養価が含まれてるの？
かんだ方がいいの？飲み込んでも栄養は取れる？
調べまくって・・笑
みんなでへぇ～～～と。
もうこれは毎日食べるしかないねっ
プティでもそのうち～ご紹介しますね！