長女のお誕生日は・・
バタークリームのフラワーケーキじゃなくて・・
いちごのケーキがいい！と
フラワーケーキは却下されちゃったので（練習でたっぷりあまったのを食べさせられたせいでしょうか・・）
久しぶりのいちごショートです
日本人がケーキといえば・・でまず思い浮かぶのが
いちごのショートケーキなんじゃないかな？？
小さい子からお年寄りまで・・みんな好きよねっ
白い生クリームといちごの赤が
見た目も可愛くふんわり甘酸っぱくて美味しい～
じつは、ジェノワーズも・・生クリームのホイップ加減も・・
ケーキにペタペタ～ナッペも
難しい技を駆使するケーキでもあるわけで～
緊張しながら、慎重に。。頑張りましたっ
プロのパティシエさんには及びませんが～
私の中では、いい出来栄えに仕上がって・・
大満足です
なので～
写真たっぷり撮りましたっ
しばしお付き合いくださいね。
なかなかこうはいかないのでね・・
記念撮影会です 笑
まずは・・これが焼けなくちゃ始まらないでしょ～～
左側も・・
右側も・・
回してないよっ！
こんなプレートも乗せてみました。
本人の希望で・・ロウソクなし！
（写真撮ってる母の横で。。さっさと食べたかったらしい～～）
お待たせしました
さあどうぞ
お気づきの方も多いと思いますが～
いちごに塗ったナパージュが・・クリームのとこまでたれちゃいました・・。
あぁ～大失敗。
ツメが甘いというか、集中力が続かないというか
こんなところが素人です
私らしい・・とも言う～～