タルト習いたいんです。。
とリクエストをいただきました
５月はどうですか？いちごがなかったらほかの果物でもいいから～～ぜひ
と言われたのですが・・
ほかのタルトは、レッスンメニューにないし～
いちごのゼリーもフレッシュないちごを使ったものですので、
ほかの果物では、もうこれは別物のタルトになってしまうので・・
レッスンできないわぁ～～と考えてると。。
ちょうど翌週の火曜日が私のスケジュールが空いていて・・
生徒さんお二人もいらっしゃれるとのことでしたので、
急遽ご予約をいただきました。
熱烈なリクエスト・・ほんとにありがとうございます
ちょうど可愛らしい形のいちごも手に入り
（大きすぎても形が変でも・・ちょっと可愛くできないのよね～）
とっても上手に作っていただけました
Ｎさんと・・
Ｋさん
レアチーズのアパレイユを固めている間に、
お片付けをしていただいて～
苺のゼリーを流し入れてから・・
また固める間に、ちょっぴり休憩。
ティータイムです
前日に私が作っておいたタルトを・・
召し上がっていただきました
わぁ～美味しい～～
と・・あっという間にお腹の中へ。
ちょうどお昼だったので、お腹もすいてましたよね
そして、最後の仕上げです
先週やったポンデケージョを・・市販のタピオカ粉を使って作ってみたら～
全然別物で、失敗しちゃった。。と生徒さん
作り方よりも、材料の問題かな？と・・
余ってた材料をキットにしてお分けして～
これで、２回分作れますね。
もっと欲しいので・・と、
ご注文もいただきました。
到着したらご連絡しますので・・取りにいらしてくださいね～
お越しいただきありがとうございました。
美味しそう～やってみたかったなぁ～という生徒さんは・・
来年のイチゴの季節に
お早めにお声かけくださいねっ
今年はいちごがいつまであるか分かりませんが～
形の良いものが買えるうちは、レッスンできます。
午後ならスケジュールが空いている日もございますので
お問い合わせくださいね