今日は、ソレイユクラス
４名様で日程を変更したのですが～
お一人都合が悪くなりお休みのご連絡を頂いて、
そのあともうお一人もご都合が合わなくなりお休みに・・
カレンダーのお休みの方と、手帳のお休みの方、
それぞれのお名前を書いて～
人数は３名のまま・・って。
どんなスケジュール管理なんだか・・
自分であきれてしまいますが～
生地が足りないよりは、余ってしまうのはまだよかった・・？
というわけで、
おふたりのレッスンにも関わらず～３人分の生地を捏ね。
それもデニッシュ～～～
私も一緒になって、バターの折込作業をして・・久しぶりに、我が家もデニッシュが食べられましたっ
ファミリーのデニッシュおいしいなっ
今日の生徒さんたちは、バターの折込みも、シートの折込みも初めてさん
私のお手伝いなしで、とっても上手に作られてました
すばらしいっ
おうちでできる気がしない・・とお話されてましたが～
そんなことないですよ～
じっくりテキスト見直して、イメトレしてから挑めば大丈夫
暑くなると、作りにくいので～
今のうちにぜひ挑戦してみてくださいね
バターシートの作り方を説明シガテラ・・・
明日のレッスン分のバターシートを一緒に作ってもらっちゃいました
準備をひとつお手伝いしてもらって～
少し楽になりました。
ありがとうございました