師範研究科に行って来ました今月の師範研究科は、プティのファミリーさんとお揃いメニュードーナツとジョリマダムプリンでした新メニューはコックアドゥードルドゥ今年の干支パン可愛かったので、焼く前にもパチリお菓子はグラノーラバーでした。干支パンは、早くレッスンしないとね〜来月はイースターもあるので、ちょうどいいかなお雛様のこの日は・・娘のリクエストで桜餅定番の道明寺と・・レッスンの残り物で作ったので~葉っぱが足りない道明寺簡単にあっという間にできる和菓子が作れるようになって・・うれしいなぁ~としみじみ。。