やっと追いついてきました・・
日付は調整していますが～
まとめて連続投稿お許し下さい
先週から平日連続レッスンは、やっぱり結構辛いです
どんだけ普段ゆるゆるな生活を送っているんだか～～
まだまだ元気いっぱいにがんばらないとダメですね
カツを入れて～～金曜日は、ちょっぴり準備が大変な・・講師レッスンをしました
もうひとつの講師クラスが・・修了のため教師さんになられることになったので～
今後クラスが増えていくこともあり、
教師さんのクラスは、「クロワッサン」クラスの復活で、
こちらのクラスのメンバーはもともとマロンクラスでしたが、それは卒業生クラスで・・
現在進行形ですので～
新しいお名前を付けましょう
とご相談したところ・・
前回のレッスンで、おふたりのお誕生日が同じ６月だから、（それも偶然同じ日）
パールにしよう～と・・１分で決まりました
今月より・・Ｏさんもご都合のあうときにいらしていただけることになったので～（お誕生日６月じゃなかったかしら・・？笑）
３名様でどうぞよろしくお願い致します。
デニッシュペストリーは・・
もう種類が多くて、みんなで頭の中がパニック状態になりそうでしたが～
なんとか協力し合いながら、３人+私で ペストリーとブロート２単位ずつを仕上げました。
ってことは～～
折込生地が同時に４つ分！！
久しぶりに、私も折込作業に参戦です
今日は、私もひとつ伸ばすので～お手伝いできないから みんなそれぞれ自分の分頑張るんですよ～
と・・軽くプレッシャーをかけたら（笑）
もう無言で伸ばす伸ばす
私とほぼ同じペースで折込完了
すご～～い
みんな成長したなぁ～～とひとり喜びを味わいながら・・
終わるまでまだもうちょっとがんばれ～と気合をいれつつ・・
間違えそうになるのを、チェックしながら・・
手は出さずに、口だけ出して～（手は私も伸ばしてるのでね）
それでもみなさん理解が早い
さすが講師さんたち
もう何も言うことありませんっ
ほんとに頑張りましたね～
お疲れ様でした。
こんなに並んでも～まだブロートがオーブンに入ってます・・
最後のお土産パン
バターの折込って、できない～って思ってたけど・・
案外そうでもなかったって
これだけ作って、最後の感想。
まだまだ余力十分な皆様でした
わたしだけ・・クタクタでしたっ
でも、そんな疲れも吹き飛ぶほど～素敵に成長してくださった講師さんに囲まれて
幸せいっぱいの一日でした