あっぷるクラスのみなさま・・
いよいよファミリーコース パート３のご卒業を迎えました。
プティボヌールのファミリーコース卒業生一期生となります
おめでとうございます
とても熱心なおふたり・・
３月末にはいよいよ講師テストですね。
春には講師研究科で新たなお勉強が始まります
これからも一緒に頑張っていけることがうれしいです
どうぞ末永く～プティボヌールを（私も・・）よろしくお願い致します
最後のレッスンは
バターフィセル
今までのパン作りとはちょっぴり違う製法で～
とても新鮮にパン作りをしていただけたかな・・と思います。
今は山食とあんぱんに追われてるでしょうけれど
たまには気分を変えて、フランスパンにもチャレンジしてみるのもいいかもしれませんねっ
ラストの食卓は・・
焼き立てフランスパンをオープンサンドで
カメラのオート機能を使って・・
３人で記念撮影してみました。
この写真も（本物はもちろんモザイクなしです）すぐにプリントアウトして
いつものように卒業生にプレゼントのアルバムにその場で入れていただきました
最後までプティボヌールに通っていただけた生徒さんだけに。。
私からありがとうの気持ちをたっぷり込めて～
一番最初の体験教室から・・全レッスンのお写真を
アルバムにしてプレゼントしています
振替で別のクラスにご参加の時も～追っかけて・・ピックアップしているので、
お一人お一人・・オリジナルのアルバムになってるんですよ
こんなパン作ったな～と、ゆっくり思い出していただけたらうれしいです
ありがとうございました
またこれからも・・どうぞよろしくお願い致します