あっぷるクラスのおふたりさま。
いよいよファミリーコースも残りあと２メニューとなりました。
２月にはすべて修了となる予定
３月には講師試験にチャレンジしましょう
おうちでも、ボチボチ練習を初めていらっしゃるようで～
細かい質問が飛び出すようになってきましたね。
あんぱんも、山食も・・
手が覚えてくれるまで何度も焼いてみてくださいね
そして、おうちのオーブンと仲良しになってください！
次回のレッスンで、おうちで焼いたパンをもって来てくださるお約束
（＝少しプレッシャーかけときますね）
ダッチタイガーブレッドもトッピングがカリッと
とても美味しい～～！と気に入っていただけたようでよかったです。
どのパンを作るときも、分割、丸め、めん棒、などはすべて共通の技術となります。
いろんな生地でもきちんと出来ると自信を持って試験に挑めるようになりますね！
山食とあんぱんしか、焼かないのはつまらないし・・もったいないので～
ぜひ今はまだいろんなパンを焼きながら
基礎を身につけてくださいね
プティでは初レッスンとなる・・
チェダーチーズと黒胡椒のパウンドケーキ
大人の味わいで、とっても美味しいケーキです。
甘いものが苦手な方でもいけちゃうかも！？
（私は甘いもの好きなので、実際のところよくわかりませんが～）
カップケーキに小さく焼いてもいいですよ！
型にこだわらず、ぜひたくさん作ってくださいね
型を持ってないから作れない～と眠らせちゃう
のは惜しいですよねっ
せっかく習ったパンやお菓子ですから・・
復習がんばりましょう～（私も・・です）