プティボヌールの講師さん
の中で・・トップバッターのおふたり。
先輩講師さんは育児に専念されてるので～
トップに昇格のＭさんとＯさん
とうとうあと２回で終了。というところまできましたね
こうしてみるとあっという間だね～とおふたりのコメント。
まだまだ先は続きます。
早く憧れのフランスパン習いたいよね～
がんばりましょうね
いつもお忙しいところ、スケジュールを調整してお越しくださって
ほんとうにありがとうございます。
これからも末永～くどうぞよろしくお願いいたします
さて、今日は玄米クレープを選んで食材も準備万端していたのに～
朝になって、あるべきところにクレープメーカーが無くって・・
焦りながら～３０分以上、家中を探したのに見つからなくて。。
あんなに大きな箱が一体どこへ・・？？？？？？
お掃除も途中で探してたので、時間切れ～
どうしようと・・材料ストックを見回して
なんとか揃う材料で作ったのが
スフレフロマージュ
美味しくって、復習ばっちりしてたので・・
急遽のレッスンでも対応出来てホッとしました。
それにしても、うちのクレープメーカーどこに消えちゃったんでしょう～
本格的に大捜索しなくては・・
パンのメニューは、
ナンテールとタルト・オ・シュクレ のブリオッシュ
ふわふわでやわらか～～い
美味しいですよね
ビッグサンフラワーは、ちょっと元気いっぱい・・暴れん坊になってしまいました
改善点がいくつか見つかったので～
おうちではそのへんに気をつけて焼いてみてくださいね
私もメモして気をつけて焼いてみますね！
結果は・・またご連絡しま～す