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昨日は、私のレッスン日!
パン教室に行ってきました。
毎年スペシャルレッスンとして、クリスマスケーキが習えるのですが~
外れなく美味しい
プティの生徒さんたちも~楽しみにしてくださってる方が多いです
私が習う前から、JHBSのクリスマスケーキは毎年絶対美味しいから~
今年もやります!って
ご予約もいただいて・・
信頼感ハンパないですねっ
みなさんにそんな風に言ってもらえるスクールに所属し、
その嬉しさを共有できることは、とっても幸せです
期待を裏切らないように~
精進します・・
さて、今年のケーキは「ノエル・デュ・ローズ・レジェ」
いちごのレアチーズケーキです
生のいちごはトップに飾りますが~
中は、レアチーズ(苺ピューレのマーブル)とジェノワーズです。
飾りを変えれば一年中作れます!
お雛様とかにも使えそうな、ラブリーなピンクのケーキ
オススメですよ
では、お待ちかねの~写真行きます!笑



断面はこんな感じ。
マーブル具合はそれぞれ・・混ぜ方で変わってきますね。
一緒にレッスンを受けた先生たちのケーキもまとめて・・パチリ

飾りもとっても可愛いです
サンタさんの絵がついた~かわいい箱に入れて、すべてセットで一台お持ち帰りになれますよ。
大きさは、15cmなので
6個カットくらいがちょうどいいサイズかもしれません(お好みです)
レッスン代は、税込4,104円となります。
プティボヌールでは、レッスンできる日を生徒さんにはメール、グループライン、
プティの部屋掲示板(ご予約状況はこちらでご確認お願いします)などでお知らせしましたので
ご希望の方はお早めにお申込みくださいね。
ケーキテキストセットなどお取り寄せの時間がかかります。
直前のお申し込みには対応できません。
申し訳ございませんが、余裕を持ってご予約くださいね。
(日程決定は後回しで~とりあえずのお申し込みも可能です)
お待ちしております
私のクラスは、みなさんお教室をお持ちの先生たちなので~
ケーキと一緒にパンもお菓子も習ってきました
盛りだくさんです!
パン屋さんでも大人気の~
しおバターロール
が、JHBS新メニューにも登場です!

不格好なのは試食して~
なんとか仕上げられた子達をアップで!

お菓子は、いちごのパンナコッタ

次回は、12月が予定が合わず~
今月末の受講となりました。きっとあっという間です・・
今年もあと少し。がんばりましょう