講師研究科B*コーヒーケーキ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今月のもうひとつの講師さんたちは日程が合わずお休みでしたので~
先輩講師さんたちが終わってるメニューの中から・・
選ばせていただきました。
一緒のメニューができるのも~あと3回なので、ちょっと調整させてくださいね。

今回は、とってもとっても忙しかったですね~!
同じ生地に、フィリングが5種類!
成形方法は6種類です。

おふたりともとっても頑張ってくださいました。
美味しく出来て良かったです!



後から焼きあがったガトーシートのパンも一緒に。。



折り込み回数が少ないので~
チョコ感たっぷりですね!
今月はチョコマロンもレッスンしたので・・
違いを実感できました(私だけですけど~汗)

お好みで、作ってみてくださいね