本来４名様のクラスですが・・
ご都合が悪かったり、体調不良などでお二人お休み。
ちょっぴり寂しく２名様でのレッスンとなりました。
明日のチェリークラスもおふたりなのよね・・
のんびり～とした雰囲気でレッスンが進んでいきます。
今月のお楽しみプティコースのメニューは、成型も簡単で
工程も少なめなので、
おしゃべりメインで
クリームチーズのフィリングをたっぷり絞ってしまって～
最後少し足りなくなるハプニングが・・
いつも、余るくらいなので
私の声かけも油断していたせいで
ごめんなさい
なんとかギリギリセーフで足りたのですが、
多すぎた子がちょっとあふれそうになってしまって・・
見た目が
もう少し、細めに絞り出すと、井形が綺麗に出て
焼き上がりのパンがバランスよくなると思います。
まっ大盛り美味しいんですけどね