
スクエア型を使って・・
くまちゃんのちぎりパンを作ってみました。
が~~~
適当に焼いてしまったら、むくむくと盛り上がってきて・・
(生地量多すぎ・・)
焼きあがったかな~と型から出したら
中央が凹みました。
やばいっ
朝になって、割ってみたら~
やっぱり真ん中が生焼けで・・
パパにもどうした?と言われる始末。。
普段生焼けのパンなんて焼かないのでね~
びっくりしたようです。
レシピなくて、適当に焼いちゃったから・・
もっと焼き時間長くしないとダメだったみたいだね。
と・・周りだけ食べました
入りきらなかった生地は~
大きめのひとつずつのくまちゃんに。

ジャッキーにしようと思ったら、ならないし!
ふわふわブリオッシュ生地なので、美味しいんだけどなぁ~
リベンジしよう