今月からスタートの３名様
お一人は、もう旧コースを卒業された生徒さん。
新しくお友達をお二人誘っていただいて、
ファミリーコースを一緒にスタートすることになりました
いつもなら～体験教室をして、私のお教室の雰囲気や
ＪＨＢＳのパンの味を確かめていただいて～
気に入ってもらった方にはご入会をオススメしているのですが・・
もうすでにＩさんがレッスンで作ったパンをおすそ分けしてくださってて～
美味しいのは知ってるから、
体験なしでいいです！！って
いきなりファミリーコースパート１のスタートとなりました。
今日は、手ごねを頑張っていただきました。
手が痛かったり～腰が辛かったり～
いろいろあるとは思いますが・・
一回はやらないとねっ
そして、２回目はこね機で生地を作っていくやり方も一緒に見ていただいて～
そのあとは、みなさまのご希望に応じて～手ごねでも機械捏ねでもリクエストにより
決めていきたいと思います。
どうぞ遠慮なくおっしゃってくださいね
今日は、みなさまとってもなめらかないい生地ができました。
温度計の調子が急に悪くなって・・こね上げの生地温度が測れない～
とっても焦る状況になりましたが、
そこは私の長年の勘で？？
なんとか切り抜け～
とてもイイ生地で成型までもって行けたと思います。
あ～よかった・・
すみませんでした。次回はきっちりといきたいと思いますので、
これからもどうぞよろしくお願い致します
あっいつもグループ名を考えていただいておりますので・・
来月みなさんでご相談して決めてくださいね！
イチゴの季節限定の～とっても美味しいタルトが超簡単に作れると・・
毎回大好評のレッスンです！
ご希望の生徒さんはぜひぜひお申込みくださいね
おまちしております
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