金曜日は・・ソレイユクラスのレッスンでした
おひとり体調がお悪くてお休みでしたので、３名様でのレッスンです。
早く良くなりますように
バタートップと豆大福を作りました。
和菓子のお餅は・・包むのが苦手な方も時々いらして～
コツを掴んでしまえば、簡単に作れるのですけれどねっ
なかなか相性が悪くてお手上げ～となる場合もあったりして、
先生助けて～の声が時々聞こえます
今日のみなさんは、とっても上手
ひとつデモで包んでみましたが～
そのあとは、みなさん手が止まることなく
あっという間に完成しました！
お見事～
お餅は、時間をかけると硬くなってしまって～
形を作るのが難しくなるので、手早く作るのもポイントの一つ
全部が綺麗に完成して、思わず拍手しちゃいました
バタートップの成型はなかなか難しかったでしょうか？
何度かやるうちに～ここをこうしたらいいのね！と発見があると思います。
ぜひおうちでも挑戦してくださいね
大きなパンですので、ご自宅のオーブンで焼けるかどうか心配な方は・・
お持ち帰りになられたパンを、そのままオーブンに入れてみてくださいね。
余裕があれば、型を買っても大丈夫です
まず試してみてから～ご注文くださいね。
ＪＨＢＳのマーク入りですので、外では売っていない型になります。
講師試験を受ける場合は絶対に必要になりますし～
そうじゃない場合も・・私が一番良く使う型のひとつですから
オススメですよ～
なんねんか越しでようやく完成したクリスマスツリーです
手のひらサイズで可愛いので～赤と緑のふたつ同時に作っちゃいました
ほんとは、布を決めるときにひとつに絞って選べなかったの。。
もうひとつクリスマスの飾りのキットを買ってしまったので～
来年はそれを作りたいなぁ～と思ってます