今日は、あっぷるクラスのおふたり。
いよいよファミリーコースパート２のメニューもラストひとつです！
みんなあこがれの～山型食パン と
私のイチオシお菓子メニューの・・コーヒーまんじゅう
のレッスンでした。
山型食パンは・・講師試験の課題パンでもありますので・・
少し丁寧にご説明を入れさせていただきました。
普段からとっても多くおうちで焼かれてらっしゃるお二人で・・
質問がまるでテスト講習のようでした
普段のレッスンでは、ここまで突っ込んだ説明は入れずに～
さらっと行くのですけれど。。
生徒さんが疑問に思っていることには、しっかりと詳しくお答えしたいですね
というわけで、細かい注意点までしっかりと・・
お話させていただきました。
メモも取られていたようですが～
おうちでもぜひぜひ忘れないうちに復習して、
マスターしてくださいね
分からない点や不安なことが出てきたら～
いつでも御遠慮なくメールや電話くださいねっ
コーヒーまんじゅうは・・今日はちょっとやわらかめのお餅になってしまったようで～
包みにくかったですね。
それでも、とても綺麗に包めていたと思います。
来月からは、パート３が始まります！
美味しいパンがたくさん出てきますので、どうぞお楽しみに～
これからもどうぞよろしくお願い致します
レッスンが終わってから・・
おともだちのおうちで～ケーキの練習をしてきました。
別記事にアップしますね