先日、どうしても習いたいお菓子を～先生のブログで見つけて・・
ちょうど空いている日があったので、
予約を入れました。
カードの日付を見たら・・前回は３年半前
普段から、フェイスブックやブログなどをよく見ているし～
時々コメントや いいねなどのやりとりもさせていただいていたので、
そんなにお会いしていなかったなんて。。思いませんでした。
自分でびっくり
りんご７個をくし切りにしてギュギュっと詰め込んであります。
ケーキというより、「りんご」 ですね。
ひと晩寝かせてから、今日の午後になってようやく型から外しました。
コツを聞いていたのですが～
なかなか出てこなくって、ドキドキしましたっ
綺麗に出せてよかった～
そして、今度はひっくり返したまま、もう一度おやすみなさい
型から出してすぐだと、タルト生地とりんごがバラバラになっちゃうから・・。
もう一度、落ち着かせます。
ねぼすけさんのタルトタタンです・・
よ～く寝たので、美味しくなりましたっ
レンジで少し温めて～バニラアイスをのっけました
あたためたら、りんごが崩れてしまって～
撮影が終わったあとは、バラバラに。。笑
写してる間は、根性で形をキープしてました。
えらいぞっ
甘酸っぱくて、ホントに美味しいりんごでしたっ
紅玉を手に入れて～
近いうちに、復習してみようと思います