バニラ*ファミリー1~シナモンロール&甘夏ゼリーと補講ジャムパン&ポンデケージョ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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アップが遅れてます。。
週末は娘の用事で追われてるので~
平日の方がのんびりできるらぶぱんです

金曜日には、バニラクラス
おひとり先月お休みで、なかなかご都合が合わないため
今回一緒に2回分を終えてしまいましょうと言うことになっていたので~

同じメニューが未受講のソレイユクラスのSさんも
ご一緒にいかがですか?とお誘いしていたのですが・・

お時間になってもいらっしゃられなくって
どうしちゃったかな?
電車遅れてる?途中で具合悪くなっちゃった?何かあった?
忘れちゃったのかな?

と心配しつつ~
手ごねで頑張っていたため、お電話等で確認もできず・・
手はレッスンを進めながら~心の中でお待ちしていました。


やっと時間が出来た時に、メールを入れたのですが。。
未だにご覧頂いていないようで・・

大丈夫かなぁ??とだいぶ心配になっています。

もしブログの方を先にご覧になられたら、メールでもラインでも結構ですので
ご一報くださいませ。
おまちしております


業務連絡はこれくらいにして・・

レッスンで焼いたパンをご紹介


数が多かったため、補講のジャムパンもお二人にお手伝いしていただきました。
2回目とあって、とっても上手。

これはみ出しちゃうのよね~と気をつけるポイントを抑えながら
とっても綺麗に作ってくださいました。



補講した生徒さんも、最後までもれなく ジャムが包めていて
とっても上手に出来ました。


ポンデケージョが成型してたら焼きあがってるのに少しの間出せなかったら・・
ちょっと色黒ちゃんに まわりがカリッとした焼き上がりになりました。
余熱でも火が通っちゃうんですよね。

焼き加減によって、お好みの硬さに調節できますので・・
いろいろ試してみてくださいね!