今日はファミリーコースのパート２クラスでした！
今日は、Ｋさんがお休みだったので３名様でのレッスンです。
イングリッシュマフィンは、とっても簡単な成型で
時間も早く出来るので～
私も急いでいる時などによく作るのですが・・
今日は、あいにくのお天気で～湿度が多く、
よりベタベタしていてやりにくかったですね。
それでも、焼き上がりはとっても綺麗
豪華なサンドイッチが完成しました。
私のが一番レタス大盛りだったかも～～
それも・・おしゃれなピックとか用意しておけばよかったのに～
爪楊枝。。って
かりんとうは、黒砂糖のほうはうまくいきましたが・・
白い方は、ちょっと煮詰めすぎてしまったようで、
飴状に固くなってしまってまぶすのが大変でしたね。
私もがんばりましたが～ちょっと（だいぶ）割れちゃったり、くっついてしまったり・・
四苦八苦
それでも、出来上がりの味は・・砂糖衣のものよりも～ねっとりとまとわりついた感じが
わたし的には美味しかった
ヌガーとか、五家宝とか・・ねちょっとしたお菓子好きなんですよね・・
煮詰め方でだいぶ違うっていうことが
よくわかりましたね。
おうちで作るときは、お好みの硬さでやってみてくださいね
さて、今日から・・
プティボヌールは、またまた趣味なびさんのサンプリング企画に当選して
雪印メグミルク「料理がクリーミー」を
みなさまにおひとつずつプレゼントしています
開封前は、常温で保存できるこちらのクリーム。
クリーム料理に最適だとか。
一緒についているリーフレットには、５種類のレシピもついてますよ！
（カルボナーラとか、クリーム煮、クリームソースなどなど・・）
レッスンでのデモはありませんが～おうちでぜひお試し下さいね