順番が前後しちゃいましたが・・
ソレイユクラスのレッスンがありました。
今回から新しい生徒さんをお迎えして～
４名様でやる予定でしたが・・
おふたりお休みになられてしまったので、お二人レッスン！
丸く包むのが難しいあんぱんですが～
お二人ともとっても上手！
綺麗なまんまるアンパンが焼きあがって、わぁ～～と歓声があがります
宇治ぜんざいの生クリームがちょっとゆるくて・・
もう少したてれば良かったですね。
星型の口金で綺麗に絞り出せる硬さにするのは、
微妙な加減で、難しい・・
ひとり反省会です ごめんなさい。
今日お休みのお二人様も～日程を相談して、今度補講しましょうね。
次回は夏休み前で～
みなさまの予定を合わせることが出来ずに・・
またまたお二人ずつのレッスンとなります。
コルネとマドレーヌの予定です。
チョコカスタードクリームか、プレーンのカスタードクリームを
つめてお持ち帰りいただきますので、
お子様にどちらがいいか・・リサーチしてきてくださいねっ
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