今日は、講師さんのレッスン
Ｋさんはこれで１５回が終わりました。 あと１０回！
あとおふたりは～少し遅れて、１２回目。先週お休みされた方も１１回目。
そろそろ折り返しですね
なんだかあっという間です。
今日は、大きなパンが二つだったので～
成型ものんびり
ゆったりとレッスンが出来ましたね
次回は、初挑戦の無塩パン。
みなさまお塩を入れ忘れてパンを作ったことない～～と
優秀な生徒さんですので、リアクションが楽しみです
少しでも美味しく召し上がっていただけるように～
研究しておかなくては。。
講師さんのクラスは、私も毎回初めてのレッスンで
お勉強が続きます。
普段なかなか家で焼かない種類のパンも～
教えるとなれば、練習しないといけませんから。。
教室をすると、必然的にいろいろなパンを焼くことになりますね！
おうち用だと、どうしても自分の好きなパンしか焼かないものね
でも、苦手なパンも得意なパンもまんべんなく～いろいろ焼くことで、
それが自分の実力になり・・
いろいろなことを考えながらチャレンジしていくことが、
これからさらにレベルアップするためには必要なことかな～と思います。
うちの講師さんたち～そろそろお教室考えてみては？？と
いつもおすすめする気持ちはたっぷりあるのですが・・
みんな忙しそうだからな～。
いつでもご相談にのりますので、考えてみてくださいね