今日は、お友達先生ふたりに来てもらって～
来月の講師メニューの練習会をしました。
初めて教えるメニューは・・緊張するので、事前にリハーサルを。。
今日は、揚げパンｄａｙでした。
フェット・ゲベック
フルーツ、カスタード＆生クリーム。ジャム（ほんとはいちご）、小倉クリーム
ああ～カスタードが・・・
そして～チーズとトマトのサンドイッチ（ＣＬＴサンド？笑）
もう一つは・・あんドーナツとカレードーナツ
カレーフィリングも手作りしましたが・・
ちょっと味が薄かったようで。。本番は、もう少し濃い目に味付けします～！
パン生地と一緒に食べることを想定しないと。。
そして、オーブンを使わないで終わってしまうのは
パン教室としては、ちょっぴり寂しいので～
お楽しみのお菓子は ケーク・サレ
課題もいくつか見つかりましたが～
美味しくって、大満足。
みんなで分けて持ち帰ってもらった残りは、結構たくさんに思えたのに～
お兄ちゃんがだいぶ遅めのお昼を食べるために
リビングに上がってきて。。消えた時には、
パンも残り４個になってました。
お腹に６個もおさまったようです・・・
昨日練習したシンプルなパン、カイザーゼンメルもあったのに～！
太りそうなものの方が大好きで・・こまった家族（みんな）です
きっとあと二人のおうちでは～
どうやって食べきろうか。。と悩んでいることでしょう
我が家がこわ～～い
日本ブログ村のブログランキングに参加しています
