今日は、みかんクラス。
Ｔさんは先に受講済みなので～ラストの回までおやすみです・・
ので～今月と来月はおふたりでがんばります！
残ってたメニューがありますので、今日はひとつ追加でやらせていただきました。
お一人分～久しぶりの手ごねは・・
もうすっかり忘れちゃったよね～
お水ももう少しあたたかくしないと、こね上げ温度が低くなってしまいますね。
今日は急に寒かったのでね～！
季節によって、少し気を配ってあげるだけで
いつでも美味しいパンが安定して焼けるようになります。
教室では、発酵器もありますので温度管理が簡単ですが、
おうちでは少しだけ工夫がいるかもしれません。
私のところでおいしく焼けるのは、もちろん当然ですが～
おうちでも美味しく焼けるようになってもらえるように・・
私も微力ながら～ご相談にのりますので、
なんでもお聞きくださいね！
今日のあんぱんは～まん丸で底も薄くて、お上手でした
焼きたてアツアツおいしかったね
日本ブログ村のブログランキングに参加しています。
☆上の写真を１クリックするとポイントになるので・・応援してね☆