特別講習*べりーの&うじゃじゃうま | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
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今日は、どんぐりクラスのおふたりさま

昨日の次女の発熱で~レッスンが出来ないかとドキドキしちゃいましたが・・
朝には平熱に戻っていたので・・無事に出来て良かったです。


ファミリーコースをお休みして・・特別講習です!
今日は、7月分。幼稚園ママたちですので~給食無くなるのが早いからね
日程が合わずに~今日になりました。


ベリーのの生地を丸めようとして~大きな丸めをまだお勉強していなかったことに気が付いて・・
あちゃ~~
ファミリーコースでは、シナモンロールとバタートップの回でしか、大きな丸めをしないんでした
まだでしたね~

というわけで、しっかりと丁寧に練習して・・予習完了
うじゃじゃうまの生地は、100gなので~片手でも丸められますが、
せっかくなので・・もう一度練習してみました。

引き丸めも初めてでしたが~とっても上手

おうちでも、忘れないうちに~ぜひ復習してみてくださいネ

肉まんとあんまんのリクエストもありました。
冬になったら~別の日にやってもいいですが・・

もしよかったら9月にやってもいいかな~とも思います。
受講済みのお二人が産休中ですし、
ちょうどいいかな?
Mさんが復帰できそうなら、他のパン(Wチーズごまブレッド&オレンジリング)でもいいですよ~!
どうかな・・。
ご希望をおしらせくださいね!



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